Sophie Polin, productrice d'œufs biologique

France Bleu: Poul’Haies Arbres, de l’agroforesterie à Voyennes

Sophie Paulin productrice d’œufs bio depuis 2011, s’est lancée dans l’agroforesterie. L’hiver dernier, Sophie a décidé de rejoindre Poul’Haies Arbres. Cette jeune association existe depuis 2019 dans le but de mettre en avant les bonnes pratiques en élevage.  Le réchauffement climatique nous oblige à revoir nos façons de produire…